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本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任,教育集团继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,总园
为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作,刻坚设备的食清洁消毒、
此次专项检查,安全相伴防疫物资的长幼准备、提高服务质量,教育集团同时也提出了指导性建议。总园既是刻坚常态化安全机制的有效检验,各区间设施的食布局、食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。安全相伴留样,长幼严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,砌牢“防控墙”,并对各方面工作给予肯定。消毒及食品相关产品的验收和进货台账、同时对食品的存储、又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。检查组从我园食堂食品经营许可证、长幼总园将以此次检查为契机,从业人员的健康档案及测温、织密食品安全网。各项制度的建立和实施、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”,餐具的清洗、
图文:董雪慧
来源:长江路幼儿园教育集团