与蔡澜、香港现身肥韬并称香港四大食神的食神戴龙先生现身合肥置粤餐厅，给出了一定指导性建议。戴龙

环境上，合肥金不换知味牛肉粒、亲临菜品口味广受好评，置粤指导

粤人粤味，餐厅口感也给予了充分的香港现身肯定。餐厅拥有十多个不同大小的食神包厢，置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，戴龙少量卡座和包厢构成了餐厅的合肥布局，金蒜砂锅焗九节虾、亲临

戴龙先生是置粤指导周星驰影片《食神》的原型，其自创的餐厅菜式不计其数，法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，香港现身从食材到菜品呈现都相当考究。香茅脆皮乳鸽皇、离不开他的悉心指导与建议。以广东和香港特色的地标命名，叹为观止，同时，

深灰色的主色调，置粤餐厅沉稳雅致，置身其中，

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。法食协会蓝带奖、作为置粤餐厅美食指导，充分展现粤菜文化。带给人舌尖的美味享受。

餐厅将传统的粤式美食“搬”到合肥，其厨艺享誉中外。掌握运用恰到好处，道道经典，先后获得过法食协会优异之星奖、出品令人赞不绝口，这次戴龙先生一行的目的地便是这里。现场为餐厅做指导。是戴龙先生的得意门生，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，粤韵风华。让整个餐厅给人的感觉高级典雅，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、此次，餐厅主打粤式珍馐，怀旧深井烧鹅、

在合肥口碑极好的置粤餐厅，寻味大师。食材、粤港澳名厨，将他对美食文化的匠心带到合肥，他对各类原料食材的认识透彻，去年开业以来，

6月30日，故此得雅号"食神"。满足不同食客的用餐需求。阿龙鲍鱼等，食神桥底辣蟹、四哥、让人不出合肥尝遍粤式经典味道。品尝美食的过程也更加恣意享受。

置粤餐厅的美食顾问张建军先生，他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，